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Amo el aroma al buen café
¡Hola! Mi nombre es Daniela, soy dueña de casa y mamá de Antonella, actualmente estoy aprendiendo sobre marketing digital. Me apasiona el mundo del café y sus diferentes preparaciones, además de poder ayudar a otros , y he tenido la oportunidad de trabajar en cafeterías como Cofi Chile, Rocciato y Mozzafiato Chile.
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Cada día más personas son cautivadas por los beneficios y sabor que brinda el café de especialidad…
¿Qué esperas para llegar a todos esos posibles clientes?
El café de especialidad es aquel café de alta calidad que se distingue por su sabor, origen, y proceso de producción, desde el cultivo hasta la taza.
El café de especialidad se caracteriza por tener un puntaje superior a 80 puntos sobre 100 en la escala de calidad de la Specialty Coffee Association (SCA), que se basa en una evaluación sensorial de sus características organolépticas como el aroma, sabor, acidez, cuerpo, y regusto.
Una cafetería de especialidad sobresale en cualquier lugar, pues la dedicación y selección de los baristas hacen que los clientes tengan una experiencia que no se olvidará fácilmente.
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